Vlees noch vis - een vegetarische podcast; Een klimaat voor verandering

€ 2,99
  • EAN: 9788728070154
  • Categorie:
Omschrijving

Behalve gezondheid en het voorkomen van dierenleed, is het tegengaan van klimaatverandering een reden om vegetarisch te eten. Het verbouwen van planten vergt immers minder land en hulpbronnen en leidt tot minder uitstoot. Deze aflevering van "Vlees noch vis" focust op klimaatverandering en onze voedingsgewoontes. Een socioloog vertelt hoe het komt dat mensen zich slechts beperkt informeren over heikele onderwerpen zoals klimaatverandering - kennelijk om te voorkomen dat zij door gewetensnood in actie moeten komen. Zijn bevindingen kunnen ook gelden voor de nadelen van vlees en vis eten, en de voordelen van een vegetarisch dieet.

Peter de Ruiter ontdekt toevallig dat vegetarisch eten hem bevrijdt van pijn aan zijn been. In deze reeks onderzoekt hij onze eetgewoonten vanuit alle denkbare gezichtspunten. Welke perverse prikkels krijgen we van de voedingsindustrie? Welk verband is er nu echt tussen vlees en klimaatverandering? Kan de wetenschap ons helpen gezonder te gaan eten zonder moeite? En leidt gezonder eten ook tot meer persoonlijke gezondheid? Een afwisselende en meerstemmige reeks.

Peter de Ruiter (1960) heeft een neus voor technische ontwikkelingen die het leven van mensen verbeteren of veraangenamen. Daar schrijft hij boeken over. Ook geeft hij workshops over dergelijke maatschappelijke en technologische veranderingen. De Ruiter heeft zijn sporen verdiend met uitgaven over onder meer digitaal fotograferen, elektrische auto's en bitcoins & blockchains. Een lange staat van dienst als podcastmaker was de aanleiding voor het boek 'De podcastprofessor', dat in 2018 verscheen.

Luisterrijk.nl
€ 2,99

Gerelateerde producten

Sfeer - De bibliotheek

€ 5,99
Welkom in de bibliotheek waar een prettige en rustige sfeer heerst. Perfect om geconcentreerd te werken. Kleine geluiden van bladzijden die worden omg...

Levenslessen

€ 9,99
In 'Levenslessen' grijpt Nikolaas Sintobin terug op oude wijsheden om het leven in bloei te zetten. Sintobin doet dat aan de hand van twintig uit het...

Hoogsensitieve personen

€ 13,99
Heb je een grote fantasie en levendige dromen? Is elke dag tijd alleen doorbrengen net zo essentieel voor je als voedsel en water? Sta je erom bekend...

Een jaar vrij

€ 16,99
Een tussenjaar of sabbatical of op volwassen leeftijd zou net zo gebruikelijk moeten zijn als het tussenjaar na de middelbare school, schrijft Karine...