Omschrijving

Oliehandelaren koersen hun tankers het liefst onder de radar van het punt met de laagste prijs naar de klant met het hoogste bod. En zo blijft ook het in 1966 in Rotterdam opgerichte Vitol bij voorkeur buiten beeld. Toch zijn er over de hele wereld maar zes bedrijven die meer omzet draaien. En ook de dikke € 12,6 miljard winst is indrukwekkend, zeker gegeven het feit dat er maar 3200 mensen werken.Voor de nieuwe Quote koersten we ook naar Diemen. Want van daaruit runt Armin Vahabian (29) Fat Phill’s, zijn razendsnel groeiende keten hamburgerrestaurants. Het merendeel van de zaken wordt gerund door franchisers, maar Vahabian komt altijd de eerste bestelling plaatsen. Dat wordt dus nog wat, want alleen al in Engeland, Duitsland en Frankrijk worden dekomende jaren 270 vestigingen geopend. Toch zal hij niet snel verzaken. ‘Mensen raken verslaafd aan allerlei dingen. Voor mij is dat nieuwe winkels openen. Als je dan die naam op de gevel ziet staan: dat geeft zo’n ongelooflijk gevoel.’Aan de andere kant van het culinaire spectrum vinden we Hans van Wolde, die ondanks het feit dat zijn restaurant Brut172 ‘slechts’ twee Michelinsterren heeft, de beste chef van ons land wordt genoemd. Maar wie denkt dat hij om die reden ook financieel gebakken zit heeft het mis. ‘”Op papier ben je failliet”, zei mijn financiële man in oktober. Tja, ik maak wel eens inschattingsfoutjes.’Op inschattingsfoutjes hebben we Quote 500-lid Niels Klok niet vaak kunnen betrappen. De veertiger is een van de oprichters van DeGiro, en had zich van de verkoopopbrengst in een tropisch paradijs moeiteloos kunnen laten omringen door dienstbare types om hem eindelooscocktails, massages en ander vertier te laten serveren. Maar Klok leeft liever een leven als ondernemer, en dus verzamelde hij een club oudgedienden om opnieuw gas te geven. Onder andere met een app die consumenten geld teruggeeft, en een energieleverancier die zich onderscheidt met flexibele tarieven. ‘Na een paar flessen wijn besloten we dat het een goed idee was.’Verder in Quote: een gesprek met Edwin Bomers die in de Achterhoek bouwt aan een tientallen miljoenen kostend pretpark rond stripheld Olivier B. Bommel, antwoord op de vraag welke persoonlijkheidsstoornissen u als ondernemer vooruit kunnen helpen, cryptocowboys over hun sprong van een paar duizend euro naar een paar miljoen, en de reden waarom Nike haar hipheid verloor. Bestel deze editie nu zonder verzendkosten bovenaan deze pagina.